Bertani adalah pilihan untuk menghemat biaya hidup di kota
Bahasa

Bertani adalah pilihan untuk menghemat biaya hidup di kota

Bertani adalah pilihan untuk menghemat biaya hidup di kotaMantan guru, Iskandar Ab Rasid mengaku hasil yang diperolehnya dari bercocok tanam sayuran organik di kediamannya cukup membanggakan. – Foto Orang Dalam Malaysia oleh Fiqah Mokhtar, 14 Maret 2016.Keterbatasan lahan di rumah teras 2 lantai yang ia tempati tidak menjadi halangan bagi Iskandar Ab Rasid, 53 tahun, untuk menjadikan berkebun sebagai sumber penghasilan utama keluarganya.

Berawal dari menanam sayuran kecil-kecilan dalam pot di sebuah rumah susun pada tahun 1997, tekanan biaya hidup yang tinggi akibat banyaknya anggota keluarga, kini minat berkebun menjadi sumber penghasilan dengan menjadi urban farming.

Lahan kecil di samping kediamannya di Semenyih, Selangor ini dipenuhi oleh hampir 10 petak bata berukuran antara 9 kaki persegi dan 12 kaki persegi dengan lebih dari 20 jenis sayuran organik.

Melalui metode itu, pemegang gelar Sarjana Biologi dari sebuah universitas di Amerika Serikat dan gelar master di bidang Teknologi Informasi dari Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) itu kini mampu menghemat lebih dari RM400 sebulan untuk keperluan dapur, terutama sayuran.

“Saya bukan sifu, saya hanya seorang lelaki tua yang tertarik berkebun,” katanya kepada The Malaysian Insider, dalam wawancara di kediamannya, baru-baru ini.

Mengakui hasil yang diperolehnya dari bercocok tanam sayuran organik cukup menggembirakan, ayah 9 anak ini mulai tertarik dengan sungguh-sungguh ketika gaji sebagai pendidik yang diterimanya tidak mampu menghidupi keluarga besar yang ia dukung.

“Dulu gaji guru baru ratusan, ada yang menjadi guru di siang hari, naik taksi di malam hari, sulit bagi saya untuk melanjutkan hidup hanya dengan mendapatkan gaji sebagai guru.

“Gaji yang naik tidak sesuai dengan pengeluaran saya sehari-hari, jadi saya memutuskan untuk mulai menanam sayuran di rumah,” katanya, yang saat itu tinggal di apartemen.

Mengingat masa-masa sulitnya saat itu, Iskandar yang akrab disapa “Cikgu Is” itu mengatakan, setiap pengeluaran untuk keperluan dapur keluarganya “cukup luar biasa”.

“Ketika saya pergi membeli roti, tukang roti bertanya, ‘Saya menjual sandwich’, ketika saya pergi membeli nasi, penjual nasi bertanya, ‘Saya ingin pesta’. Jadi saya merasa ada kebutuhan bagi kita untuk menanam sayuran dan menghemat pengeluaran sehari-hari,” ujarnya kepada The Malaysian Insider.

“Daripada membeli roti, saya mulai membuat roti. Malam sebelum tidur saya mencampur bahan untuk membuat roti di pembuat roti, bangun keesokan paginya, roti sudah siap, rumah berbau roti segar. Saat itu, harga tepung terigu sekitar RM1,50 per kilogram.”

Bahkan, saat itu, Cikgu Is juga memelihara ikan lele sebagai sumber protein bagi keluarganya.

“Jadi seperti di sini kita bekerja, anak-anak tumbuh, gaji naik, tetapi tidak sesuai dengan kebutuhan, kita harus mencari alternatif, jadi alternatif kita masalah kita ingin menghemat uang, banyak anak. Waktu itu ditabung, kita tidak bisa menanam padi. ​​, tetapi juga mencari alternatif, “katanya.

Kunjungan The Malaysian Insider ke kediamannya menemukan bahwa di antara sayuran yang ditanam oleh Cikgu Is adalah sawi hijau; terung; kacang panjang; kemangi; okra; zucchini, serta beberapa jenis sayuran salad lainnya.

Semuanya ditanam menggunakan metode organik tanpa pupuk atau pestisida kimia.

Cikgu Is menuturkan, pembuatan pupuk kompos diperlukan agar sayuran tetap segar dan ia menghindari penggunaan pupuk kimia karena dapat merugikan manusia.

“Dalam sehari kita bisa menghemat RM15,9 anak, sekitar RM400 sebulan untuk makan. Itu kalau kita perhatikan harga sayur mayur biasa yang kita tanam adalah sayuran organik, kalau kita beli harganya di pasaran lebih tinggi,” ujarnya.

Selain mengelola “ladang” sayurannya, Cikgu Is juga menerbitkan lebih dari 20 judul buku khusus budidaya sayuran menurut jenisnya.

Bahkan, ia juga telah menerbitkan hampir 450 judul buku lain di berbagai bidang termasuk Sains dan Komputer, sesuai dengan ilmunya.

Ia juga membagikan ilmunya tentang dunia budidaya sayuran di situs blog www.tanamsendiri.com, dan situs sosial Facebook tanamsendiri.

Selain memberikan jasa konsultasi, Cikgu Is juga menjual benih sayuran yang ditanamnya ke seluruh pelosok tanah air melalui layanan pos.

“Tapi sekarang kami sudah berhenti memasok benih, waktunya tidak cukup. Kalau kita mau packing masing-masing butuh waktu 10 menit, setengah hari dihabiskan untuk isi pack, lalu kita harus buru-buru posting, banyak waktu yang terpakai. Jadi sekarang kita stop sebentar,” ujarnya.

Selain menerima kunjungan dari perguruan tinggi dan perorangan, pekarangan kecil di kediamannya juga didatangi peminat berkebun dari luar negeri.

“Beberapa pelanggan saya datang dari Belanda dan membeli benih sayuran kami,” katanya seraya menambahkan, resep “Nasi Kelor” atau yang lebih dikenal dengan “kacang kelor” yang dibagikannya kepada pemilik restoran, mendapat banyak tanggapan sehingga pedagang sekarang membuka 3 cabang di tanah air.

Ibu Is juga mengakui bahwa studi biologi selama 6 tahun di Amerika Serikat juga membantu kesuksesannya sebagai tukang kebun kota.

“Saya tidak merawat pohon, saya merawat tanah, lalu tanah yang akan merawat pohon,” katanya.

“Kami di Malaysia, ketika kami ingin menanam sesuatu, kami dalam ‘mindset’, ketika kami ingin menanam sayuran, itu harus menjadi tempat yang sejuk. Waktu saya dekat AS, orang tidak menanam di musim dingin, orang menanam di musim panas, saat itulah saya menyadari, konsep kami menanam karena dingin tidak tepat, ”katanya.

Ia juga mengakui, ada segelintir petani sayuran dari daerah pertanian terkenal di Tanah Air Cameron Highlands yang membeli benih sayuran darinya.

Selain menjual buku, Cikgu Is juga menyediakan jasa penjualan sayur mayur bersama ulam-ulaman kepada para pelanggannya.

“Kami masukkan satu set, ulam dengan sambal belacan dalam wadah plastik kedap udara, jadi kalau mau keluar makan siang bisa terus dibawa,” ujarnya.

Menurut asisten anggota dewan Mohd Rezal Hashim, 45, dia menggarap lahan kebun di kawasan apartemen Garnet di Puchong Indah bersama beberapa tetangga di bawah pengawasan Dewan Kotamadya Subang Jaya (MPSJ).

Rezal, yang memiliki 4 anak, mengakui bahwa kegiatan bertani itu sampai batas tertentu mengurangi biaya kebutuhan dapur sehari-harinya, yang kira-kira menghabiskan biaya sekitar RM50 seminggu untuk keluarga.

“Saya menanam berbagai macam seperti sawi, bayam, kangkung, okra, terong, kol, taoge, kacang panjang, cili padi, cili hijau, cili merah… tapi yang terpenting, saya menanam sayur-sayuran yang dimakan dan disukai oleh orang-orang. anak-anak. Ada juga jamu seperti belalai gajah, tebu hitam, daun kemangi, dan beberapa lainnya,” ujarnya saat dihubungi The Malaysian Insider.

Rezal yang sudah hobi berkebun sejak kecil mengaku sempat berpikir untuk mengkomersilkan hasil kebunnya jika luas lahan tidak terbatas seperti sekarang.

“Selain hobi berkebun skala kecil, itu adalah sesuatu yang saya lakukan setelah saya tinggal di Puchong pada tahun 1996.

“Banyak manfaat yang bisa kita dapatkan, sayur mayur yang ditanam sendiri tentunya aman karena saya tidak menggunakan pestisida kimia, malah saya menggunakan pestisida organik yang mana lebih aman. Tapi yang terpenting mengajarkan anak-anak ilmu bertani, ” dia berkata.

Sementara itu, guru yoga Susan Tam Thimei, 37, yang memiliki kebun kecil sendiri di balkon rumahnya selama 3 tahun terakhir, merasa puas ketika bisa menggunakan hasil panennya sendiri karena bebas dari bahan kimia.

Jenis tanaman yang ditanam di balkoni rumahnya adalah seperti serai, basil, daun kari, terung dan daun salad (lettuce).

Dia mengatakan bahwa ruang yang terbatas tidak memungkinkan dia dan suaminya untuk menanam lebih banyak tanaman, tetapi Susan mengatakan dia juga berpartisipasi dalam “proyek yang dapat dimakan” di daerah perumahannya di Taman Tun Dr Ismail (TTDI) dengan beberapa tetangganya.

Namun, dia mengatakan dia tidak berniat bercocok tanam untuk mengurangi biaya pengeluaran dapur sehari-hari karena Susan dan suaminya menginginkan makanan segar dan ramah lingkungan.

“Suami saya adalah seorang vegetarian dan jika mungkin dia ingin tahu dari mana makanan itu berasal.

“Kami tidak merasa kami melakukan ini untuk memotong pengeluaran tetapi untuk makan lebih sehat dan lebih ramah lingkungan.

“Menyenangkan ketika kita hanya harus pergi ke balkon sendiri untuk membeli sayuran daripada pergi ke toko, mencari tempat parkir dan meluangkan waktu,” katanya saat dihubungi The Malaysian Insider.

Arsitek lanskap dari MPSJ Ramzi Mohamed Lazim mengatakan, 'pertanian perkotaan' yang pada awalnya diperkenalkan oleh MPSJ pada tahun 2012 tidak mendapatkan respon seperti saat ini karena belum banyak masyarakat yang memiliki tingkat kesadaran akan manfaat bercocok tanam sendiri.  - Foto Orang Dalam Malaysia oleh Afif Abd Halim, 14 Maret 2016.Arsitek lanskap dari MPSJ Ramzi Mohamed Lazim mengatakan, ‘pertanian perkotaan’ yang pada awalnya diperkenalkan oleh MPSJ pada tahun 2012 tidak mendapatkan respon seperti saat ini karena belum banyak masyarakat yang memiliki tingkat kesadaran akan manfaat bercocok tanam sendiri. – Foto Orang Dalam Malaysia oleh Afif Abd Halim, 14 Maret 2016.Ramzi Mohamed Lazim, seorang arsitek lansekap dari MPSJ mengatakan “pertanian perkotaan” pertama kali diperkenalkan oleh MPSJ pada tahun 2012 dan tidak mendapatkan respons seperti sekarang ini karena tidak banyak orang pada waktu itu yang memiliki tingkat kesadaran akan manfaat dari budidaya sendiri.

Namun, setelah berbagai promosi, survei yang dilakukan oleh MPSJ, akhirnya mendapat respon yang menggembirakan dari warga sekitar.

Ramzi mengatakan, peran MPSJ adalah membuat proyek lingkungan berdasarkan komite proyek dimana MPSJ akan menyetujui apakah ruang terbuka atau lahan kosong yang diusulkan oleh penduduk dapat diolah sebagai kegiatan pertanian atau tidak.

Dikatakannya, dengan kegiatan seperti ini, silaturahim antar tetangga bisa lebih erat karena MPSJ sudah menetapkan syarat, warga harus mencari minimal 5 warga setempat untuk menggarap lahan.

“Di antara manfaat yang bisa saya lihat dari itu, menurut kajian yang kami (MPSJ) lakukan adalah mereka bisa menghemat sekitar RM20-RM30 sebulan untuk biaya dapur, lahan kosong bisa digunakan dengan sebaik-baiknya, bebas bahan kimia, mengadopsi gaya hidup yang sehat dari kegiatan bertani,” ujarnya kepada The Malaysian Inisder.

Menurut Ramzi, meski jumlah RM20-RM30 itu kecil, namun bagi penghuni di daerah berpenghasilan rendah seperti apartemen Sri Serdang, apartemen Garnet di Puchong Indah merasa dapat meringankan pengeluaran bulanan mereka sampai batas tertentu.

Namun, kata dia, berbeda dengan warga di daerah berpenghasilan tinggi seperti SS19, USJ6, USJ13, sebagian besar dilakukan bukan untuk mengurangi pengeluaran melainkan untuk mempererat tali silaturahmi antar tetangga.

“Beberapa warga di sana akan mendekorasi taman mereka dengan membuat perpustakaan kecil dan menciptakan suasana taman untuk mereka bersantai,” katanya.

Dikatakannya, tergantung kreativitas masyarakat sekitar untuk mengelola hasil kebunnya dan MPSJ akan melakukan pemantauan di setiap wilayah setiap 3 kali dalam sebulan.

Sebab, kata dia, sebagian warga mengelola lahan pertaniannya setengah-setengah dan MPSJ perlu mendorong mereka untuk melanjutkan pertaniannya.

“Di antara tantangannya adalah beberapa dari mereka awalnya sangat bersemangat untuk berkebun tetapi karena keterbatasan waktu, sibuk bekerja membuat mereka melakukannya setengah-setengah,” katanya.

Menurut dia, di antara kelompok yang mengikuti “pertanian perkotaan” di bawah MPSJ, mayoritas adalah ibu rumah tangga dan pensiunan. – 14 Maret 2016.


Posted By : pengeluaran hongkong